Scià Martin

Cucina tipica siciliana con ingredienti freschi e locali

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Scià Martin è un ristorante situato lungo la SS 113 al chilometro 306, nel cuore di Partinico, in provincia di Palermo. Questo locale è rinomato per la sua cucina siciliana autentica, con piatti che esaltano i sapori locali, come il pesce fresco e le specialità di pasta. L'atmosfera è accogliente e familiare, ideale per una cena romantica o un pranzo in compagnia. Nei dintorni, è possibile visitare attrazioni come la Riserva Naturale dello Zingaro e il centro storico di Partinico, che arricchiscono l'esperienza gastronomica. Scià Martin rappresenta un perfetto connubio tra buona cucina e bellezze naturali siciliane.

Menu

NomePrezzo
Tuna Tartare€17,00
Spaghetti with Oil, Garlic, and Scampi€17,00
Dolphinfish Fillet€20,00
Beef Fillet with Green Pepper and Bacon€30,00
Creamy Ice Cream with Whiskey and Honey€8,00
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Tuna Tartare

La tartare di tonno con marmellata di mandorle tostate è un piatto che sorprende per il suo equilibrio di sapori. Il tonno fresco si sposa perfettamente con la dolcezza della marmellata, mentre le mandorle tostate aggiungono una nota croccante e un aroma avvolgente. Un'interpretazione originale e raffinata, ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica unica. Consigliato per gli amanti del pesce e della cucina creativa.

Spaghetti with Oil, Garlic, and Scampi

Gli spaghetti con olio, aglio e scampi sono un piatto che esalta la semplicità della cucina italiana. La pasta, cotta al dente, si amalgama perfettamente con l'olio extravergine d'oliva e l'aglio, creando un sapore avvolgente. Gli scampi freschi aggiungono una nota di mare che rende il piatto ancora più gustoso. Un'esperienza culinaria che celebra ingredienti di qualità, ideale per una cena raffinata ma informale.

Dolphinfish Fillet

Il filetto di dolphinfish è un piatto che colpisce per la sua freschezza e delicatezza. Le melanzane cremose aggiungono una nota di morbidezza, mentre le cipolle caramellate offrono un contrasto dolce che arricchisce il sapore complessivo. L'armonia degli ingredienti è ben bilanciata, rendendo ogni boccone un'esperienza gustativa piacevole. Un piatto da provare per chi ama i sapori mediterranei.

Beef Fillet with Green Pepper and Bacon

Il filetto di manzo con peperone verde e bacon è un piatto che colpisce per la sua semplicità e ricchezza di sapori. La carne, cotta alla perfezione, si sposa splendidamente con il bacon croccante e il peperone verde, che aggiunge una nota fresca e vivace. Un'esperienza gustativa equilibrata e soddisfacente, ideale per chi cerca un piatto sostanzioso ma non troppo elaborato. Consigliato!

Creamy Ice Cream with Whiskey and Honey

Il gelato cremoso al whiskey e miele è un'esperienza deliziosa per il palato. La consistenza è perfettamente vellutata, mentre il sapore del whiskey si sposa armoniosamente con la dolcezza del miele. Ogni cucchiaio offre un equilibrio sorprendente tra l'intensità alcolica e la morbidezza del gelato. Ideale per chi cerca un dessert originale e raffinato, questo gelato sa come conquistare. Consigliato!

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Posizione